【2026最新】サーティワンフレーバー一覧と人気ランキング徹底網羅

日本全国で世代を超えて愛され続けるB-R サーティワン アイスクリーム。店頭のショーケースにずらりと並ぶ色鮮やかなフレーバーは、常に私たちをワクワクさせてくれます。しかし、毎月のように入れ替わるシーズンフレーバーや店舗ごとのラインナップを前に、「今どの味を選ぶべきか」「気になるあの味のカロリーや値段はどうなっているのか」と迷う方も少なくありません。

本稿では、2026年現在のサーティワン最新フレーバー一覧をはじめ、今月の新作、歴代人気ランキングの真相、気になるカロリー比較や販売終了の噂の背景まで、編集部の独自取材と公式データをもとに解説します。

【2026年最新】サーティワンの定番フレーバー一覧と現在のラインナップ

サーティワンの店頭には、常に「スタンダードフレーバー（定番）」21種類と、季節ごとに替わる「シーズンフレーバー（期間限定）」11種類の、合計31種類（一部大型店舗では32種類）が並んでいます。1ヶ月（31日）毎日違った美味しさを楽しんでほしいという創業時からのコンセプトは、2026年の現在もしっかりと受け継がれています。

現在ラインナップされている主要な定番フレーバーは以下の通りです。王道のアメリカンクラシックから、日本人の味覚に合わせて開発された和テイストまで、幅広いバリエーションが揃っています。

• ポッピングシャワー：不動の人気No.1。ポップロックキャンディが口の中で弾ける爽快感。
• ラブポーションサーティワン：ラズベリーとホワイトチョコの風味にハート型チョコがアクセント。
• キャラメルリボン：バニラととろけるキャラメルの絶妙なハーモニー。
• ジャモカアーモンドファッジ：本格ネルドリップコーヒーアイスにアーモンドとチョコのリボン。
• ベリーベリーストロベリー：イチゴ果肉がゴロゴロ入った王道のフルーツ系。
• チョコレートミント：日本のチョコミントブームの原点ともいえる爽やかな清涼感。
• 抹茶：京都宇治の老舗茶葉を使用した、深みのある本格派の味わい。
• クッキーアンドクリーム：ほろ苦いココアクッキーと濃厚なバニラの黄金コンビ。

今月の新作フレーバーと注目の期間限定メニュー詳細

サーティワンの最大の魅力の一つが、毎月1日に登場する「今月の新作フレーバー（Flavor of the Month）」です。公式発表資料や店舗取材によると、今月のおすすめ新作として大きな話題を集めているのが「ミルキーショートケーキ」です。

どこか懐かしく優しいミルクのコクが広がるアイスクリームに、甘酸っぱいストロベリーリボンと、しっとりとしたスポンジケーキ風ピースが贅沢にブレンドされています。まるで本物のショートケーキをそのままアイスクリームに仕立て上げたような多層的な味わいが特徴で、SNS上でも発売初日から「リピート確定」「甘さと酸味のバランスが完璧」といった絶賛の声が相次いでいます。

また、春・夏・秋・冬のシーズンごとに復刻される「復活フレーバー」も見逃せません。過去に熱狂的な支持を集めた「ナッツトゥユー」の限定アレンジや、フルーツソルベ系の限定メニューなど、その時期にしか味わえない特別な出会いが用意されています。

歴代人気ランキングの真相｜総選挙結果とメディア調査のデータ比較

サーティワンファンの間で定期的に熱い議論が巻き起こるのが「どのフレーバーが一番美味しいのか」というテーマです。公式が開催する「フレーバー総選挙」の歴代データや、大手メディア「macaroni」が実施した2026年版読者アンケート調査の数値をクロス集計すると、ファンのリアルな嗜好が見えてきます。

総合ランキングにおいて、長年王座に君臨し続けているのはやはり「ポッピングシャワー」です。発売当初は「ミレニアム」という期間限定フレーバーでしたが、わずか3ヶ月で歴代最高クラスの販売数を記録し、あまりの人気から定番化された伝説を持ちます。

【実態検証】なぜあの人気フレーバーが販売終了に？終売の理由と復活の仕組み

お気に入りのフレーバーを求めて店舗に足を運んだものの、「メニューから消えていた」という経験を持つ方は少なくありません。SNS上では「不人気だから販売終了になったのか」「もう二度と食べられないのか」といった不安の声が定期的に投稿されます。

しかし、業界関係者や商品サイクルの実態を取材すると、「販売終了＝不人気」というわけではない構造が見えてきます。サーティワンがシーズンフレーバーを入れ替える主な理由は以下の3点に集約されます。

第一に、「季節感と旬の食材の最適化」です。春にはイチゴや桜、夏には爽やかなソルベやスイカ、秋にはナッツや芋栗系、冬には濃厚なチョコレートやチーズケーキといったように、気候や消費者の心理的ニーズに合わせた年間計画が綿密に組まれています。

第二に、「店舗ショーケースの物理的限界」です。各店舗に設置できるアイスクリームのバケツ（タブ）の数は基本的に31〜32個と物理的に決まっています。そのため、新しい魅力的な新作を展開するためには、一定期間で既存の期間限定フレーバーをローテーションさせざるを得ません。

第三に、「希少性マーケティングと復活施策」です。あえて一度販売を終了させることでファンの再販要望を高め、数年越しの「復刻フレーバー」として再登場させることで、話題性の最大化とブランドロイヤルティの向上を図る戦略的な側面もあります。実際、過去に終売となったフレーバーも、ファン投票や周年記念キャンペーンで定期的に復活を果たしています。

サーティワンの値段・サイズ一覧とおすすめの組み合わせ術

サーティワンでは現在、各店舗の立地条件や運営コストに応じた「オープンプライス制」を採用しています。そのため、路面店やショッピングモール、映画館内の店舗などで若干の価格差がありますが、全国的な実勢価格の相場は以下のようになっています。

• シングル（スモール）：約320円〜350円
• シングル（レギュラー）：約420円〜450円
• スモールダブル：約530円〜560円
• レギュラーダブル：約760円〜800円
• トリプルポップ：約600円〜640円

ダブルやトリプルを注文する際、フレーバー同士の相性を考慮すると、美味しさが何倍にも引き立ちます。フードジャーナリストやアイスマニアが推奨する鉄板のペアリングは以下の通りです。

【濃厚×爽快のコントラスト】「ジャモカアーモンドファッジ」に「チョコレートミント」を重ねる組み合わせ。コーヒーとアーモンドのビターなコクを、ミントの爽やかな後味が引き締め、最後の一口まで飽きずに楽しめます。

【甘酸っぱさのミルキーマリアージュ】「ベリーベリーストロベリー」に「ラブポーションサーティワン」または今月の新作「ミルキーショートケーキ」を合わせる構成。イチゴの果実感とクリームのまろやかさが絶妙に溶け合い、上質なパフェを食べているかのような贅沢感を堪能できます。

【プロの結論】失敗しない選び方・おすすめできる人と慎重になるべき人の判断基準

多種多様なフレーバーの中から、後悔のない一杯を選ぶための基準を提示します。

【新作・限定フレーバーを今すぐ選ぶべき人】
「今しか食べられない季節限定の特別感を味わいたい」「SNSで話題のスイーツトレンドをいち早く体験したい」という方には、今月の新作「ミルキーショートケーキ」や季節限定のフルーツソルベ系が最適です。次回来店時には終売している可能性もあるため、見かけたその瞬間に試すのが鉄則です。

【定番・王道フレーバーに絞るべき人】
「絶対に失敗したくない」「お気に入りの味を安定して楽しみたい」という方や、カロリーコントロールを意識している方は、長年トップに君臨する「ポッピングシャワー」や「ベリーベリーストロベリー」などの定番21種から選ぶのが確実です。また、サーティワン公式アプリ「31Club」のテイストスプーン（試食）サービスを賢く活用し、気になった味を一口試してから注文するのも失敗を防ぐ有効なアプローチです。

【サーティワン フレーバー 一覧】に関するよくある質問（FAQ）

Q1：サーティワンのフレーバーは全部で何種類ありますか？
A1：店頭には常に「定番（スタンダード）フレーバー」21種類と「季節限定（シーズン）フレーバー」11種類の、合計31種類（一部店舗では32種類）が常備されています。これまでに開発された歴代フレーバーの累計は1,400種類以上におよびます。

Q2：サーティワンで一番カロリーが低いフレーバーは何ですか？
A2：フルーツ果汁をふんだんに使用した「オレンジソルベ」などのソルベ（シャーベット）系が最も低く、スモールサイズで約110〜120kcal、レギュラーサイズで約170kcal前後です。逆にナッツやチョコ、チーズケーキのピースが多く入ったフレーバーはレギュラーで300kcal前後となります。

Q3：過去に好きだった限定フレーバーが復活するか調べる方法はありますか？
A3：サーティワン公式アプリ「31Club」や公式ウェブサイトのニュースリリースで、毎月下旬に翌月の新作・復活フレーバー情報が公開されます。また、数年おきに開催される公式フレーバー総選挙で上位にランクインした味は、期間限定で復刻販売される傾向があります。

サーティワンアイスクリームのフレーバーは、半世紀以上にわたる歴史の中で磨き抜かれたクラシックな定番と、常に時代のトレンドを取り入れる挑戦的な新作が共存しています。

2026年も、今月の新作「ミルキーショートケーキ」をはじめとする魅力的な限定メニューが目白押しです。店頭のショーケースを訪れた際は、定番の人気ランキングを参考にしつつ、その瞬間にしか味わえない一期一会の限定フレーバーとのペアリングをぜひ楽しんでみてください。